Nous vous présentons notre petite boutique d'épicerie dans laquelle vous trouverez des produits de qualité et de fabrication artisanale.
Bonne visite et à très bientôt...
Champagne Pierre Mignon, Millésime dans une bouteille gracieuse. Parfait pour un cadeau ou pour sublimer votre table.
Capsule bijoux Swarovski
Champagne Pierre Mignon présenté dans une bouteille des plus élégante. Vous découvrirez en plus une capsule qui peut se porter en collier.
Champagne Pierre Mignon présenté dans une bouteille des plus élégante. Vous découvrirez en plus une capsule qui peut se porter en collier.
Partis à la découverte de la Bourgogne, de ses vins et de ses bières, nous avons fait là une magnifique rencontre. Gustativement parlant, cela sera une évidence pour vous aussi, lorsque vous gouterez leurs bières au caractère bien trempé et aux saveurs envoutantes mais aussi humainement !! L’équipe de la cuverie a été celle qui nous a conforté dans notre choix de travailler avec des petits brasseurs français au grand cœur. Alors un grand merci à Lucile, Camille et Paul pour leur accueil, leur sympathie et leur bonne humeur.
Tout est venu de la rencontre entre Simon et Romain, deux amoureux de la bière, du brassage et de la fête. D’ailleurs le jour de notre visite, une petite rando musicaux dégustation se finissait et croyez nous, côté ambiance, c’est comme pour leurs bières, ils sont au top. Bonne dégustation…
C’est l’histoire de deux frères, Antoine et Frédéric, passionnés (et passionnants !!) par la bière et sa fabrication. Ils nous ont conquis par leur talent de brasseur et par leur facilité à partager et communiquer leur amour de la bière. Un merci tout particulier à l’ensemble de l’équipe qui a permis l’aboutissement de notre projet.
Ils ont abandonné boulot et carrière pour vivre à fond leur aventure brassicole et croyez nous, tant mieux pour nos… Euh…vos papilles !
Ici aussi, c’est à l’origine l’histoire de deux frères amoureux de la bière et adeptes du consommé mieux/fabriqué mieux. Nous avons rencontré une partie de l’équipe sur les marchés landais et croyez nous, ils nous ont fait aimer leurs bières avant même que nous les ayons goûtées !!
Voici encore une superbe rencontre avec ces brasseurs engagés !! Engagés dans leur devoir de réveiller et épater nos papilles mais également en faveur des familles des morts au feu. Et oui, à chaque fois qu’on leur achète leurs bières, 5% de leurs bénéfices sont reversés alors, à vos commandes !Ici aussi, c’est à l’origine l’histoire de deux frères amoureux de la bière et adeptes du consommé mieux/fabriqué mieux.
Pour cette équipe de choc, tout commença dans les cuisines d’un appartement du quartier des Batignolles à Paris. 7ans plus tard, les voici dans notre belle vallée de Montmorency avec à leur actif une douzaine bières différentes. Ils aiment brasser des bières houblonnées, rustiques, souvent acidulées et à coup sûr très originales.
De la terre à la bouteille, toutes leurs bières sont élaborées à la ferme !! Même l’orge est cultivée par leurs soins. Et oui, nous avons à faire à deux frères agriculteurs qui ont voulu développer l’exploitation familiale.
(voici une IPA qui nous montre que l’on peut être à la mode mais rester originale !!, 6,9°)
(De l’élaboration à la mise en bouteille, tous leurs produits sont fabriqués au cœur de l’île-de-France, à Nanterre pour des produits français et une conception 100% locale )
(N’hésitez pas à visiter notre coin épicerie fine pour emporter vos vins préférés ou les faire découvrir à tous vos amis)
Domique Piron est la 14ème génération sur ce territoire du Morgon. Elle vous présente là un délicieux assemblage de Gamay et Gamaret)
(Le domaine Richaud vous offre un vin sans soufre ajouté, idéal à déguster avec des viandes. Années après années, ils composent avec ce que la nature leur donne pour que vous en profitiez)
(Le domaine Pierre et Bertrand Couly produit des vins rouges de caractère issus de cabernet. Adepte de l’agroforesterie, l’équipe installe régulièrement des poules dans leurs vignes pour éviter les insecticides et les camions qui les diffusent. Dernièrement, ils ont même planté des chênes truffiers pour tenter de lutter contre le mildiou !!)
(Dominique Piron vous invite encore une fois à savourer une petite perle viticole. Comme quoi, on peut faire un très bon vin ET pratiquer une culture raisonnée)
(Serge et Frédéri Férigoule ne sont pas avares d’effort pour vous offrir un vin riche et élégant. Pour la petite histoire, Floureto est le nom de la fille de Serge et il en est de même pour toutes ses cuvées)
(Depuis 2005, Véronique Abbadie cultive avec amour sa minuscule parcelle de vignoble léguée par ses grands-parents)
(Yann Chave a repris le domaine familial en 1998, depuis, il apporte des soins très méticuleux à son terroir, sa vigne, ses raisins pour vous submerger de saveurs)
(Le domaine appartient à la famille depuis 1881, et à l’arrivée de Thierry en 1976, c’est tout le vignoble qui a été conduit en agriculture biologique)
(Soyeux et élégant, Colombis et Auguste Favier font un travail remarquable. Je vous laisse simplement le découvrir par vous-même)
(Le domaine appartient à la famille depuis 1881, et à l’arrivée de Thierry en 1976, c’est tout le vignoble qui a été conduit en agriculture biologique)
Domaine Ansodelles
Bouche gourmande et légèrement boisée, de beaux tanins tout en finesse... on a adoré
Domaine Gardiès
Agriculture bio, vendange manuelle pour un vin au top!!
(Frédéric Kast et son équipe cultivent leurs vignes sans désherbant, sans engrais chimique, très peu de soufre mais toujours avec bonne humeur !!)
(Jean-Baptiste Bonnigal et Stéphane Bodet sont deux amis d’études. Ils font partis de cette jeune génération passionnée et sensible à la gestion du sol et au respect de la plante)
(La famille Busi a façonné son petit coin de Lubéron à la recherche de vins typés mais accessibles à tous. Le bio s’est imposé dans leur vie de tous les jours très rapidement car pour cette famille, le respect de la terre, de la flore et de la faune est une évidence.)
Domaine villa dria
une belle robe jaune, de puissantes notes: un parfait équilibre!
(Merci à Sophie et Matthieu de nous permettre de déguster de grands Bourgognes à des prix abordables. Je vous laisse découvrir et juger. Personnellement, leur vin nous a conquis)
(Voici un chablis tendre et rafraîchissant. A votre tour de tester, nous, on a adoré)
(Le domaine Pierre et Bertrand Couly produit des vins blancs de caractère issus de chenin. Adepte de l’agroforesterie, l’équipe installe régulièrement des poules dans leurs vignes pour éviter les insecticides et les camions qui les diffusent. Dernièrement, ils ont même planté des chênes truffiers pour tenter de lutter contre le mildiou !!)
Domaine gardiès
excellent vin issu d'un cépage très ancien (Macabeo et roussanne) avec une vendange manuelle.
On a adoré
Domaine Montlobre
Une note d'exotisme sous influence bourguignonne à partager à la maison lors d'un repas de fête.
(Frédéric Kast et son équipe cultivent leurs vignes sans désherbant, sans engrais chimique, très peu de soufre mais toujours avec bonne humeur !!)
(Au cœur d’un cirque naturel de rochers classés « les grès de Sainte Anne », nous avons l’honneur de vous présenter un domaine qui bénéficie d’un climat et d’une orientation uniques. Leur vin, vous en jugerez par vous-même, a lui aussi une délicatesse unique)
La Maison Pierre Mignon est issue d’une longue lignée de vignerons. En effet, l’équipe produit depuis cinq générations des Champagnes d’exception dans le plus grand respect des traditions et de la nature tout en privilégiant l’innovation.
Lors de notre visite, c’est une grande famille que nous avons découvert. Transparents, nous avons eu le droit de visiter l’ensemble du domaine et peu importe la salle, ou la cave où nous avons été, l’accueil a été chaleureux et bienveillant. Un grand merci.
Retrouvez toute notre gamme coffrets cadeaux dans notre coin épicerie fine.
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